乙酸茴香酯

中文名稱(chēng):乙酸大茴香酯

中文同義詞:乙酸4-甲氧基苯甲酯;乙酸大茴香酯;乙酸對甲氧基芐酯;乙酸茴香酯;4-甲氧基-苯甲醇醋酸酯;

英文名稱(chēng):Anisylacetate

CAS號:104-21-2

分子式:C10H12O3

分子量:180.2

EINECS號:203-185-8

香氣：具有強烈的桂皮樣的香氣

用途 GB 2760-1996規定為允許使用的食用香料。主要用于配制人造桂皮油和漿果、草莓、香草、可可、巧克力、香莢蘭豆等香精。

含量：98%

性狀：無(wú)色至微黃色透明液體

包裝：25kg/桶